El consumo de yerba mate en abril fue el mejor de la última década

Unos 24,3 millones de kilogramos fueron comercializados en el país durante ese mes. Se trata de la mejor marca de los últimos diez años según un reciente informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

El consumo de yerba mate en abril fue el mejor de la última década

Foto: Publicada por Diario La Nación

Sociedad Unidiversidad Consumo / por Unidiversidad / Fuente: Télam / Publicado el 31 DE MAYO 2020

El mate, aunque no se comparta, claramente forma parte del rito nacional. Y con la ansiedad que generó la cuarentena no fueron pocos los que eligieron un "matienzo" para los días de encierro.

Así, se registró que unos 24,3 millones de kilogramos de yerba mate fueron enviados al mercado interno en abril pasado desde los molinos y fraccionadores, con un incremento de casi 4% interanual. Se trata de la mejor marca para el cuarto mes del año de la última década, según un informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

En cuanto a las exportaciones, el ritmo de los embarques también se mantuvo constante y en el transcurso de abril pasado los despachos sumaron 3,08 millones de kilos, acumulando un volumen de 11,9 millones de kilos para el periodo enero–abril de 2020.

Respecto a la cosecha, las declaraciones juradas indicaron que en abril ingresaron a secaderos 119, 68 millones de kilos de hoja verde, totalizando un volumen de 241, 71 millones de kilos para los cuatro primeros meses del año en curso.

En lo que respecta al mercado local, el informe del INYM señaló que el formato de mayor preferencia de los consumidores sigue siendo el paquete de medio kilo.

Por otra parte, los envíos de envases de medio kilo de yerba mate representaron el 58,09 % de las salidas de molinos al mercado interno.

En tanto, con el 35,74 % se ubicaron los paquetes de un kilo; con el 1,55 % los envases de dos kilos; y con el 0,97 % los de cuarto kilo.

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