Aunque este tipo de cerveza tiene más de doscientos años, en 2011 se fijó la fecha para su celebración en todo el mundo. Cristian Mono, histórico cervecero artesanal, habló en "Este Lejano Planeta" (Radio U) sobre los detalles de este día.
Romina Chirino, integrante de Birreras de Argentina, contó en Radio U que el usuario podrá buscar la cervecería más cercana a su casa mediante Google Maps.
Realizamos una recorrida por la fábrica artesanal de Luján de Cuyo, donde nos explicaron cómo alcanzan el nivel que fue reconocido internacionalmente.
Realizamos una recorrida por la cervecería 23 Ríos, donde nos explicaron cómo alcanzan el nivel que fue reconocido internacionalmente.
El estudio de Radio U se convierte en un patio de amigos, con su infaltable cerveza.
Valentina y Joaquín se acercaron al estudio de Radio U para contarnos su historia de vida con la cerveza artesanal. El talentoso Kemelmajer convidó los clásicos de la Bossa Nova.
El evento ofreció charlas de proveedores de materia prima y equipamientos para productores. Además, las pequeñas empresas dieron a conocer sus servicios.
El bagazo cervecero es lo que queda de la etapa de maceración de la cebada malteada. Hay un alto (y desaprovechado) valor nutricional. La Universidad Nacional de Quilmes tiene varias propuestas. Cómo poner en valor la economía circular.
Mendocinas contaron cómo enfrenta el sector artesanal la crisis económica, la baja del consumo y la creciente competencia.
El Senado dio sanción inicial a la propuesta que busca controlar el expendio y comercialización en Mendoza. Apuntan a mejorar la higiene. Qué dicen los productores.