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¿Por qué hoy el mundo celebra un día sin dietas?

La escritora feminista Mary Evans Young sufrió de anorexia nerviosa, un trastorno alimentario que sigue sumando una penosa y extensa lista de víctimas fatales. Desde 1992, el movimiento británico que ella lidera sigue concientizando sobre esta enfermedad. ¿Un dato clave? Está probado que el 98 % de las dietas fracasan.