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Sin "demonizar", comer de todo es la clave para estar saludable

Nutricionistas hablan de falta de rigor científico en algunas dietas. Defienden alimentos como lácteos, huevos, carne e hidratos de carbono. Sí llaman a evitar procesados, azúcares agregadas y comidas chatarra. Ortorexia, la obsesión por "comer sano".

Para la ONU, se viene una "tormenta económica" mundial

Según un informe de Naciones Unidas, las razones son la deuda acumulada de los países y la concentración del poder económico en pocas grandes empresas internacionales, lo que genera desequilibrios y desigualdades.

Un ajuste con doble impacto

El recorte para 2019 no sólo será local, sino que la reducción nacional significará menos fondos para la Provincia. Así lo analizó el economista Raúl Mercau. Pese a esto, el especialista destacó que Mendoza tiene un orden fiscal que la posiciona mejor que a otras para sobrellevar los movimientos.

La gobernadora de la tierra

La arquitecta Sonia Romero se convirtió en la primera directora de la Agencia de Ordenamiento Territorial, luego de que el Senado aprobó su pliego de postulación. El organismo tendrá la misión de hacer cumplir la Ley de Ordenamiento Territorial y Uso del Suelo. Durante el próximo año acompañará a los municipios en la elaboración de sus planes de ordenamiento. La arquitecta habló sobre la relación con los empresarios, las excepciones de los Concejos Deliberantes a los grandes emprendimientos inmobiliarios y los tironeos que, aun dentro del oficialismo, produce esta ley clave para Mendoza.