El sociólogo cubano Juan Valdés Paz disertó en la Facultad de Ciencias Políticas bajo la consigna "Estado, tierra y soberanía alimentaria en América Latina". En esta columna, rescatamos sus palabras.
La biotecnología, un hito para la ciencia local, es fuertemente cuestionada en este tema. La palabra de Jorge Núñez McLeod y Cecilia Rebora –docentes de la UNCUYO– para aclarar las dudas.
El 21 de septiembre se celebró el Día Internacional contra el monocultivo de árboles. Un caso paradigmático en la Argentina es el de la provincia de Misiones, donde provoca las mismas consecuencias que el modelo sojero. Desaloja campesinos e indígenas, usa agrotóxicos y concentra la tierra en pocas manos.