Bariloche, cuna de grandes chocolaterías, rinde tributo a este producto que nació en América y luego se hizo mundial con la llegada de los conquistadores. Como cada 13 de septiembre Podría ser Peor (Radio U) homenajea al chocolate, esta golosina amada por todos y que no tiene detractores. Para eso, dialogó con el maestro chocolatero Ariel Torres, quien contó de su inicio y los secretos de este noble producto.

“Resumiendo, comencé a los 21 años. Estuve en dos chocolaterías envolviendo huevos para una Pascua y con el tiempo pude quedar efectivo. Con las ganas de aprender, estudiar y progresar, logré ser maestro chocolatero. Hoy, tengo una chocolatería familiar en Bariloche”, expresó.