La Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza anunció un nuevo aumento del 13 % en los productos panificados. Los empresarios justificaron la medida por el incremento de las materias primas e impuestos, sumado a las exigencias salariales.

Con esta nueva suba, los productos panificados en Mendoza registran una suba de hasta 66 % en algo más de un año. 

La lista de precios sugeridos es la siguiente:

Pan de 12 a 20 piezas, por kilo: $ 110.
Hace un año costaba $ 70, por lo que el incremento es de 57 %.

Pan migñon, por kilo: $ 120.
Hace un año costaba $ 72, por lo que el incremento es de 66 %.

Tortitas, por docena: $ 150.
Hace un año costaba $ 96, por lo que el incremento es de 56 %.

Facturas comunes, por docena: $ 210.
Hace un año costaba $ 130, por lo que el incremento es de 61,5 %.

Es decir que en todos los casos, el aumento fue superior a la inflación registrada entre enero de 2019 y el mismo mes del actual año, que en Mendoza fue de 53,5%, de acuerdo a la Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (Deie).

Reclamos

"Tres veces aumentó la harina en los últimos tiempos y hay posibilidades de que siga aumentando", indicó Cristián Di Betta, presidente de la Cámara de Empresarios Mendocinos de Panadería.

El empresario calificó de crítica la situación del sector. En este sentido, mencionó que en los últimos años cerraron cerca de 1.300 panaderías en todo el país.

"Vamos a tratar de seguir aguantando porque vemos que la situación es complicada para el consumidor. Necesitamos una solución urgente de parte del gobierno", agregó Di Betta en diálogo con Canal 9.