Leandro Egea, jefe de cocina del Comedor Universitario, enseña a hacer locro y empanadas para este 25 de mayo. Hoy, el Comedor cocina locro y empanadas -también para vegetarianos- para unas 1800 personas.
Entrevista a Leandro Egea, jefe de cocina del Comedor Universitario.
siempre es hoy, locro en el comedor universitario,
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