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29 DE AGOSTO DE 2025
Pietro Sorba: "El menú de un lugar no me dice si se come bien o no"
El crítico enogastronómico y escritor, pasó por El Vueltero y nos comentó cómo identificar un buen lugar para comer, qué hace un crítico, entre otros temas.
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Entrevista a Pietro Sorba.
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29 DE AGOSTO DE 2025
Consumo del vino: un repaso por las estrategias comerciales a lo largo del tiempo
Una preocupación creciente para quienes trabajan en el mundo del vino reside en cómo y qué concepto ...
28 DE AGOSTO DE 2025