Aumentó el precio del pan: ¿a cuánto quedó el kilo?

La suba del valor de las materias primas y un inminente incremento de la tarifa del gas y la luz, entre las causas.

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Publicado el 04 DE FEBRERO DE 2022

La Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza, que nuclea a la mayor parte de las panaderías, informó que volverá a aumentar el precio de los panificados entre el 10 y el 12 %. Este nuevo incremento se debe a una suba en el valor de las materias primas para la elaboración de panificados y las paritarias del personal, además de un inminente aumento en las tarifas del gas y la luz.

De esta forma, a partir de este viernes, el precio sugerido es el siguiente:

Pan miñón: $ 210 el kilo
Pan roseta y flautines: $ 190 el kilo
Docena de tortitas comunes: $ 280
Docena de facturas comunes: $ 420

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La suba de precios, según explicó el empresario panadero Walter Tirapu, se debe a un incremento en los insumos y paritarias del personal y a un "inminente aumento en las tarifas de luz y gas". Según los registros que manejan desde la Asociación, solamente en enero de 2022 hay subas en productos como la harina (el 15 %), los huevos (el 20 %), el azúcar (el 10 %), la margarina y aditivos (el 10 %); más otras subas, como la que se dio en el combustible esta semana, y la de los servicios eléctricos y de gas que se utilizan para la producción y comercialización, que subirán en las próximas semanas.