Se acerca la Vendimia y todavía no hay precio para la uva

Para la Sociedad Rural de Valle de Uco, el varietal Malbec debe costar 1 dólar. Hablamos con Eduardo Córdoba, presidente de la Asociación de Viñateros de Mendoza.

Se acerca la Vendimia y todavía no hay precio para la uva

Foto: Prensa Gobierno de Mendoza

Sociedad Unidiversidad Vendimia 2020 / por Unidiversidad / Publicado el 11 DE FEBRERO 2020

La Sociedad Rural del Valle de Uco reclamó a través de un comunicado que se acerca vendimia y aún hay incertidumbre con respecto al precio de la uva. A su vez, también expresaron que es imposible afrontar los costos de la actividad vitivinícola, por ello el varietal Malbec debe costar 1 dólar.

"Desde la Sociedad Rural del Valle de Uco y CRA expresamos que debido a la urgencia que tienen los productores de vid de toda la región, desde hace casi dos años, venimos desarrollando un trabajo para lograr generar una pizarra de precios de nuestra producción", explica el mensaje.

La vendimia celebra el trabajo de los productores durante todo el año, sin embargo, desde la entidad denunciaron que "hay bodegas que no han liquidado la producción del año pasado".

“Desde la Asociación de Viñateros de Mendoza vamos a tratar de llegar a un valor razonable que nos permita seguir trabajando.  Pero lo que ha sucedido en la realidad es que hace dos años que estamos con los últimos precios y con inflaciones del 40 % hay productores que decidieron dejar de trabajar. Según datos concretos del Instituto Nacional de Vitivinicultura hay 1.510 productores menos, y eso va a seguir pasando en la medida en que no mejore el precio al productor”, explicó Eduardo Córdoba, presidente de la Asociación a Unidiversidad.

De esta manera, la organización del Valle de Uco reclama por un precio de al menos 1 dólar para el kilo de uva Malbec ($61). A este pedido se suma la poca rentabilidad por los altos costos operativos. “Si bien existe un contrato obligatorio con las bodegas que estipula el precio y la forma de pago antes de entregar la uva, aún con esta herramienta no tenemos modelo de contrato en donde estén estas variables bien claras y en donde esté especificada una sanción por no cumplir el precio “, expresaron desde la Sociedad Rural.

El gobierno destinará $ 1250 millones para financiar a productores viñateros

Provincial Unidiversidad por Unidiversidad / Prensa Gobierno Mendoza / Publicado el 05 DE FEBRERO 2020 En el marco del Plan Vitivinícola 2020, el gobernador Rodolfo Suarez anunció que destinarán $ 1250 millones para financiar a los productores viñateros de la provincia.

“El precio se va definiendo en este momento porque según la fecha en la que se cosecha cada variedad se concretan los negocios. De todas maneras nos parece buena la referencia del operativo del gobierno, en el que cada 100 kilos de uva dan 60 litros de mosto, cuando las bodegas están dando entre 55 y 52. Otro punto favorable es el precio de referencia de la uva, a $8 (mezcla)”, remarcó Córdoba.

Sin embargo, los costos operativos a los que se enfrentan dificultan cada vez más la actividad. Desde el Valle de Uco explicaron que para una hectárea de 80 quintales de Malbec de altura pagan $219.870 de costos operativos y $ 109.135 de impuestos. Con más de $ 300 mil por hectárea, la bodega paga aproximadamente de $ 15.60 a $ 23 el kilo. De esta manera, al restar los costos surge una renta negativa que excede los $ 145 mil.

Nosotros vamos a dar precios de referencia en este fin de semana porque realmente tenemos que recomponer el precio, no puede ser que llevemos dos años con valores similares”, concluyó Eduardo Córdoba, presidente de la Asociación de Viñateros de Mendoza.

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