El objetivo principal del Banco de Alimentos es rescatar alimentos del sector industrial, que no se pueden comercializar por distintas razones, y llevarlos a los depósitos para su clasificación, y así entregarlos a las ONG que trabajan dando servicio de alimentación a poblaciones vulneradas. "Nuestra misión es reducir el hambre y educar sobre las posibles soluciones a ésta problemática", comentó Troncoso.

¿Cómo colaborar? Se puede realizar mediante la donación directa de alimentos. "Hoy por hoy, leche, fideos y arroz es lo que más necesitamos para cubrir las necesidades de 83 organizaciones con las que trabajamos en el Gran Mendoza y a través de ellos, un alcance de 21mil destinatarios". Otra forma de ser partícipe de esta causa es el voluntariado, individual o corporativo, para aquellas personas que quieran donar su tiempo para tareas de clasificación de alimentos, o para estar presentes en eventos para recibir los mismos.

El próximo evento a realizarse es el 22 de junio, a las 15hs en la Enoteca, donde el Banco será beneficiario en el marco del Taller de Responsabilidad Social Empresaria orientada a PYMES y emprendedores locales. Se puede colaborar llevando una caja de leche en polvo. En cuanto a futuras actividades, se realizará la colecta anual en el mes de octubre en distintos supermercados de la provincia. Aquellos que quieran contactarse con la fundación pueden hacerlo a través de la página web www.bda.org.ar o en facebook, con el nombre Banco de Alimentos Mendoza.