“El proyecto para gravar el vino es un despropósito”
Lo aseguró el titular de la Unión Vitivinícola Argentina, José Zuccardi. Dijo que será clave la actuación de los legisladores nacionales por Mendoza.
Resultados de búsqueda
De Dónde Vino el Vino: descubrí dónde nace el vino que tomás
Los vinos que bebemos en el país han sido producidos en distintas regiones vitivinícolas y son de diferentes varietales. Para conocer el lugar exacto donde se producen los tintos y blancos de los que habla el mundo, la UNCUYO elaboró el primer mapa georreferenciado del vino argentino.
Temas de Enología: ¿Qué es la sangría?
La antigua técnica médica, aplicada a la enología, permite obtener distintos tipos de vino con la misma uva.
El INTA elabora un vino torrontés que será usado por el Papa Francisco en sus misas
Los enólogos de la Bodega Experimental del Instituto en Mendoza elaboraron un vino de misa Torrontés Riojano con uvas obtenidas por productores familiares de las principales regiones vitivinícolas para las misas celebradas por el pontífice.
Con el espíritu del vino y su cultura
La UNCuyo abrió la Cátedra Unesco El Vino y su Cultura, única en Argentina y Latinoamérica. Será un espacio de investigación, de reflexión y de extensión. La apuesta es que todas las unidades académicas trabajen en forma interdisciplinaria sobre diversos aspectos de la vitivinicultura.
El vino de la integración
Unos 600 contratistas de viñas podrán quintuplicar el valor de la venta de la uva en la tranquera de la finca en los próximos años. ¿De qué forma? Elaborando vino artesanal, o sea, dando valor agregado al producto natural en origen. Gracias a la capacitación del Estado y al avance del Plan Estratégico Vitivinícola, que reintegra una parte de las retenciones a las exportaciones vitivinícolas, comenzará a producir Nomeolvides, primer establecimiento industrial para el vino del contratista.