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Mendocinos crearon una aplicación para preservar la calidad del vino

Se trata de Microwine Predictor, desarrollada por investigadores del Conicet y el INTA, con la cual buscan reducir riesgos de alteración asociados a levaduras contaminantes. Cecilia Rojo, integrante del equipo a cargo del proyecto, detalló el proceso de la aplicación y sus funciones.

Mendocinas con hambre de gloria

Ana Ontiveros y Cecilia Fuentes, integrantes de la selección mendocina de futsal, pasaron por "Arenga" y nos contaron sus nuevos proyectos. Las chicas tienen nuevos desafíos. Tras salir campeonas de la liga nacional de futsal por quinta vez (tercera consecutiva), eso las impulsa a seguir mejorando.

Borravino Tricampeón

En la final del Torneo Argentino del Selecciones Femenino, Mendoza venció 8 a 1 a Pico Truncado y se proclamó campeona por tercera vez consecutiva.

Catedra UNESCO "Patrimonio, turismo y valorización de los territorios de la vid y el vino" 2

Se realizó Coloquio Internacional "Patrimonio, turismo y valorización de los territorios de la vid y del vino" El evento contó con la presencia de especialistas de Francia, España, Italia y Argentina. Comenzó el jueves 22 de febrero, y se realizó en el Centro de Información y Comunicación de la UNCuyo. Fue organizado por la Cátedra UNESCO “Cultura y Tradiciones del Vino”.

CATEDRA UNESCO "PATRIMONIO, TURISMO Y VALORIZACIÓN DE LOS TERRITORIOS DE LA VID Y EL VINO" 4

Se realizó Coloquio Internacional "Patrimonio, turismo y valorización de los territorios de la vid y del vino" El evento contó con la presencia de especialistas de Francia, España, Italia y Argentina. Comenzó el jueves 22 de febrero, y se realizó en el Centro de Información y Comunicación de la UNCuyo. Fue organizado por la Cátedra UNESCO “Cultura y Tradiciones del Vino”.

CATEDRA UNESCO "PATRIMONIO, TURISMO Y VALORIZACIÓN DE LOS TERRITORIOS DE LA VID Y EL VINO" 3

Se realizó Coloquio Internacional "Patrimonio, turismo y valorización de los territorios de la vid y del vino" El evento contó con la presencia de especialistas de Francia, España, Italia y Argentina. Comenzó el jueves 22 de febrero, y se realizó en el Centro de Información y Comunicación de la UNCuyo. Fue organizado por la Cátedra UNESCO “Cultura y Tradiciones del Vino”.

Desagravio al vino

El escritor mendocino critica el impuesto que propone el Gobierno a la bebida nacional desde sus lúcidas y creativas reflexiones. "Cada vez que asoma la Vendimia nos decimos: beber vino o no beber vino, esa es nuestra cuestión". Un homenaje poético al elixir que "no necesita defensa, basta con elogiarlo".

Buscan frenar el impuesto al vino

El gobernador Alfredo Cornejo explicó cómo defenderán en Buenos Aires la tasa cero para la bebida nacional. Le llevarán al ministro Nicolás Dujovne un documento de 500 páginas en el que describen los beneficios del vino para la salud, cómo ha caído el consumo interno y por qué no es conveniente comparar la situación del sector argentino con el de otros países vitivinícolas.

Los cerveceros artesanales tampoco quieren pagar impuestos

Tras el anuncio de la aplicación de un nuevo gravamen al vino y las bebidas gaseosas y azucaradas, los productores mendocinos piensan estrategias para frenar la medida. "No es lo mismo una gran empresa que un microemprendimiento", señaló Fernando Guillot, vicepresidente de la Cámara Mendocina de Cerveceros Artesanales.

Susana Balbo y el impuesto al vino: "Fue una crónica de muerte anunciada"

A través de la una carta abierta, la diputada nacional de Cambia Mendoza y empresaria vitivinícola se sumó a la polémica por el gravamen del 10 % a la bebida nacional. En diálogo con Dale! remarcó que es importante participar de la mesa de la negociación para lograr la exención pero que ve "difícil" obtener un "trato favorable".

Columna #APD: Se "picó" el vino por el impuesto

Columna Amor por el Dato de Jorge Fernández Rojas, director periodístico de Unidiversidad. El gravamen interno que el Gobierno nacional quiere imponerle a la bebida nacional sacudió a las provincias vitivinícolas, con Mendoza a la cabeza.

Impuesto al vino: el sector busca una estrategia común

Con una mirada crítica y en la defensa de la economía regional, el diputado nacional de Unidad Ciudadana, Alejandro Abraham, y el gerente de la Unión Vitivinícola Argentina, Sergio Villanueva, analizaron el gravamen que el Gobierno nacional quiere aplicarle a la bebida nacional.

Mendoza y San Juan, aliados contra el impuesto al vino

El ministro de Economía, Martín Kerchner, y su par sanjuanino de Producción, Andrés Díaz Cano, se reunieron para diseñar una estrategia en común frente al nuevo gravamen que impulsa el Gobierno nacional. Le pedirán una audiencia urgente a Luis Miguel Etchevehere, expresidente de la Sociedad Rural Argentina y recientemente designado ministro de Producción de la Nación.

El vino pagará impuestos: el sector en alerta máxima

Unidiversidad analiza la reforma impositiva que impulsa el Gobierno nacional respecto de los tributos que comenzará a pagar la bebida nacional. José Vargas, economista de Evaluecon, desmenuza el problema, con las opiniones de Eduardo Sancho, presidente de FECOVITA y ACOVI, y Ángel Leotta, presidente de la Coviar.

Arrancó a puro gol

La Selección femenina de futsal de Mendoza se encuentra en Pinamar disputando el Argentino de Selecciones de la especialidad. La Borravino, actual monarca, comenzó con todo el torneo y ganó los tres primeros partidos.

Comienza el Mes del Vino en Luján de Cuyo

La comuna lujanina desarrollará el exitoso programa por segundo año consecutivo. La propuesta permite que los mendocinos conozcan las bodegas y vinos del departamento, mientras disfrutan de la mejor música en vivo. La entrada es a cambio de un alimento no perecedero a beneficio del Banco de Alimentos.

Mendoza gritó tres veces campeón

La selección mendocina de futsal ganó por tercera vez el torneo nacional en Ushuaia. Radio Abierta dialogó con Armando Corvalán, director técnico de la “borravino”, y Juan de Lucía, arquero de la nómina victoriosa en Tierra del Fuego.

El viernes 21 será la ExpoVinos Malbec

Será el cierre de las actividades por el Día Mundial del Malbec. Más de 30 bodegas ofrecerán una degustación de sus varietales en la Enoteca, de 19 a 23. La entrada cuesta $150.