Vendimia: "grietas" en el sector dominante como expresión de la crisis vitivinicola
Los entretelones de una grieta que tiene a las corporaciones empresarias en pie de guerra y a los pequeños productores, fuera de cualquier discusión. El sociólogo Carmelo Cortese analizó la situación vitivinícola en Radio U.
En el desayuno de la Coviar, los cruces se ll
Provincial Radio U Qué tarde se hizo / por Radio U/ Unidiversidad / Publicado el 12 DE MARZO 2020
En el análisis posvendimial, el sociólogo de la UNCUYO, Carmelo Cortese, analiza la fuerte interna que se visibilizó durante el Desayuno de la Coviar, emergente de una crisis que arrastra el sector vitivinícola desde hace años.
"La Vendimia parecer ser la expresión máxima de la cultura mendocina, una Mendoza que gira en torno a la vitivinicultura. Y las luces de la fiesta suelen ocultar otros aspectos. Pero este año, emergió la crisis porque se manifesetó en las alturas; es decir, en el seno de los grupos dominantes emergió la disputa. La Coviar, Corporación Vitivinícola Argentina, que es un ente público-privado integrado por cámaras empresariales, por asociaciones de viñateros, por representaciones oficiales como el INV, el INTA y los gobiernos de las provincias vitivinícolas, es la corporación encargada, como unidad ejecutora, del plan estratégico 2020", comenzó Cortese.
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Columna Ácida.
Con Carmelo Cortese
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