Científicos del CONICET estudian la reutilización del orujo, principal desecho de la producción del vino, para extraer de él una enzima de alto valor agregado y además disminuir la cantidad de residuos que se liberan al ambiente.
Miembros de la Comisión de Economías Regionales se encuentran este martes con productores y empresarios para conocer la situación del sector y delinear una agenda que sirva para el desarrollo de la industria.
Durante el desayuno de la Coviar, las autoridades de la entidad hicieron sus reclamos y el ministro Buryaile prometió impulsar soluciones. Los temas pendientes y los anuncios concretos de Cornejo.
Lo confirmó el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, durante el desayuno de la Coviar.
La visión de un especialista
El mandatario realizará anuncios relacionados con el sector vitivinícola.