En QTH entrevistamos al cirujano y especialista en obesidad mórbida, Martín Berducci, acerca de esta enfermedad que cada vez afecta a más personas en el mundo.

"A nivel nacional el 10% de los niños ya tienen obesidad, algo muy preocupante, algo que está reflejándose año a año tanto en la población adulta como en los niños, no solo a nivel nacional sino a nivel mundial, es por eso que se instaura este día para concientizar", explicó el especialista.

Consultado acerca de cómo las grandes industrian fomentan una dieta rica en grasas trans y azúcares, Berducci dijo: "Cada vez hay más promoción de este tipo de alimentos, que tienen una gran concentración de grasas muy dañinas para el organismo y, si bien son económicas, a su vez generan adicción, cualquiera puede acceder y ese es el riesgo... la masificación, la publicidad. Sin ir más lejos dentro de unos días tenemos el día de una hamburguesa muy conocida, para ayudar a los niños, pero que se hace a través de una hamburguesa que es mala para la alimentación".

Por último, afirmó: "La difusión de ese tipo de alimentos es cada vez mayor y esa es una de las grandes causas de la obesidad".

A continuación, el audio completo de la entrevista