La Cámara de Empresarios Panaderos y Afines (CEPA) de Mendoza informó que, a partir de este viernes 19 de noviembre, se producirá un aumento en el precio del pan de entre el 12 % y el 15 %. Los motivos centrales de esta suba tienen que ver con un incremento en el precio de todas las materias primas que se utilizan en la elaboración de panificados y de los incrementos salariales que deben afrontar los industriales panaderos.

Desde la entidad confirmaron que el incremento tuvo que ver principalmente con la suba de precios que presentó la materia prima: los servicios, la harina, levadura y grasa, los descartables y los lácteos.