El roquefort no es un queso podrido

La especialista en quesos de la revista Master Wine, Elena Beatriz Coste, te enseña a preparar tu picada del fin de semana.

El roquefort no es un queso podrido

Cultura Radio U El Vueltero / Consumo / / Publicado el 30 DE OCTUBRE 2015

Hablamos con la doctora Elena Beatriz Coste, especialista en quesos y análisis sensorial. Aclaramos todas las dudas de Postizzi respecto al roquefort y uno que otro queso fuerte ¿Cómo conviene armar nuestra picada este viernes?

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  • Habla Elena Coste, especialista en quesos.

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