Malcomidos: "en nuestro país la comida es un tema cultural"

En la columna de Ecología en La Posta, entrevistamos a Soledad Barruti, autora del libro "Malcomidos", quien durante dos años investigó los vericuetos de la industria alimentaria argentina que dieron como resultado un libro interesantísimo que refleja los usos y costumbre de una sociedad que come mal.

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