Para estas fiestas de fin de año uno de los factores importantes es la comida para disfrutar en familia. Por esto en un recorrido realizado por Señal U te contamos las opciones en el rubro carnicería. Vicente Trovato de Don Santo Trovato contó que los cortes de vacío, punta de espalda y entraña son los más pedidos, junto con el matambre, el asado de carnicero y las costillas. 

“La compra este año es mucho más selectiva. La gente tiene que ajustarse un poco más al presupuesto y llevan menos cantidad. Los precios pueden variar en función de la calidad y el servicio de cada carnicería que también ofrecen alternativas como el cerdo que es más económico, junto con el pollo”, dijo Vicente.

Mirá la nota completa.