Productores del Este criticaron que el 25% de la uva deba destinarse a mosto

Gabriela Lizana, presidenta de la Asociación de Productores del Oasis Este de Mendoza (Aproem), argumentó que el cupo es una herramienta que se debería modernizar porque "los desequilibrios actuales no son los mismos que los de los años 90".

Productores del Este criticaron que el 25% de la uva deba destinarse a mosto

Foto: archivo Prensa Gobierno de Mendoza.

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Publicado el 27 DE MARZO DE 2018

"Tenemos críticas hacia el acuerdo, pero creemos que esta herramienta de 1994 ya tendríamos que haberla modernizado. ¿No hace ruido que la uva tenga que ser destinada a otras actividades y que el vino se exporte? Los desequilibrios actuales no son los mismos que los de los años 90. Las bodegas importan vino porque exportan su propia producción", señaló Gabriela Lizana, presidenta de la Asociación de Productores del Oasis Este de Mendoza (Aproem), al analizar los alcances de este convenio en Dale!.

Mendoza y San Juan llegaron a un acuerdo por el mosto

Tras varias idas y vueltas entre las autoridades de ambas provincias, el ministro Martín Kerchner detalló que se firmó un acuerdo para que el 25 % de la producción de uva se destine al mosto y las exportaciones de vino.

El acuerdo fue firmado entre Mendoza y San Juan para que el 25 % de la cosecha vaya a mosto concentrado y otros destinos. Además, parte del porcentaje de diversificación irá a pasas, uva en fresco, vinos de baja graduación, jugo de uva para consumo en fresco, producción de vinagre, uso como base de otras bebidas y alcohol vínico.

  • Entrevista con Gabriela Lizana, titular Asociación de Productores del Este de Mendoza (APROEM).

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