Qué es el botulismo y cómo evitarlo
Esta enfermedad se produce por la ingesta de un alimento contaminado con una bacteria que puede estar en la tierra o en el agua. Marianela López Berrocal, bromatóloga de la UNCuyo, explicó que para no contraerla se deben lavar las verduras y consumir comidas de conserva segura. Entre sus síntomas se encuentra el dolor abdominal, la visión borrosa y el desgano.
Temporada: 1
Sociedad Señal U Unidiversidad Noticias / / Publicado el 09 DE FEBRERO 2018
sociedad | botulismo | enfermedad | marianela lópez berrocal | bromatología | alimentos |
