Qué es el botulismo y cómo evitarlo

Señal U | Sociedad | Unidiversidad Noticias

09 de febrero de 2018, 21:40.


Esta enfermedad se produce por la ingesta de un alimento contaminado con una bacteria que puede estar en la tierra o en el agua. Marianela López Berrocal, bromatóloga de la UNCuyo, explicó que para no contraerla se deben lavar las verduras y consumir comidas de conserva segura. Entre sus síntomas se encuentra el dolor abdominal, la visión borrosa y el desgano.


Temporada: 1


Etiquetas:
sociedad | botulismo | enfermedad | marianela lópez berrocal | bromatología | alimentos |