La Ley de Etiquetado duerme en el Congreso. Desde la Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales (Sanar), advirtieron que la industria de la alimentación presiona para que la normativa no salga.
Andres Acquaro, especailista en este tema, reveló algunos detalles de la importancia de brindarle a las células los alimentos que necesitan. Además, contó cómo seleccionar alimentos procesados.
Unidiversidad dialogó con una médica diabetóloga y una nutricionista para conocer más sobre el impacto de la sacarosa en el cuerpo humano. Es clave la ingesta de fibras, así como limitar los alimentos ultraprocesados.
De todas maneras, el Gobierno de Mendoza hizo un balance positivo del fin de semana. “No tuvimos descontrol en ningún lugar”, dijeron.
Los jueces solicitaron que Núñez Carmona, Ciccone y Boudou sean detenidos de inmediato. Resnick Brenner y Forcieri también recibieron penas, pero excarcelables. Vandenbroele fue penado con una condena menor.