La Asociación de Industriales de Panaderos y Afines de Mendoza sugirió un nuevo aumento en el precio de sus productos. Sin embargo, aclararon que los valores pueden variar en cada panadería.

Así quedó conformada la lista sugerida de precios:

• Pan de 13 a 20 piezas, rosetas y flautines: $ 51 el kilo.
• Mignon: $ 55 el kilo
• Tortitas comunes: $ 72 la docena
• Facturas comunes: $ 96 la docena.

Desde el sector detallaron que el principal factor que desencadenó la suba es el aumento del precio de la harina. Este producto subió un 40 % en el último mes y 150 % en lo que va del año.

El aumento de los huevos y el impacto del tarifazo fueron, también, otros de los detonantes por los cuales por tercera vez en el año aumentaron los panificados. En enero subieron un 8 %, en abril un 8 % más y ahora, en mayo, otro 15 %.

El kilo de pan alcanzó los $ 50

El precio sugerido por la Asociación de Industriales Panaderos ya acumula 31 % de aumento en lo que va del año. En marzo y en abril subió 8 % respectivamente. Esto se debe principalmente al incremento de la harina. Las familias están buscando ...