El economista José Vargas dialogó con Unidiversidad Noticias respecto de la escasez de los productos lácteos en las góndolas de los supermercados del país y consideró que los principales motivos se deben a las cuestiones clímaticas y a la priorización de las exportaciones. 

"La situación de los lácteos tiene que ver con cuestiones climáticas, lo que generó menor producción, menor oferta y esto conlleva un aumento de precios", explicó el economista José Vargas. 

"Los precios internacionales han beneficiado a este sector en la Argentina, que es un sector exportador, y desde este punto de vista la mayoría de las industrias prefieren exportar porque reciben divisas a un tipo de cambio alto con lo cual no priorizan el mercado interno", agregó el especialista.