Opciones y precios en carnicerías para estas fiestas de fin de año

Vacío y punta de espalda son los cortes más pedidos. Columna de Marcelo Ríos, periodista de Unidiversidad.

Sociedad Señal U Unidiversidad Noticias / / Publicado el 23 DE DICIEMBRE 2019

Para estas fiestas de fin de año uno de los factores importantes es la comida para disfrutar en familia. Por esto en un recorrido realizado por Señal U te contamos las opciones en el rubro carnicería. Vicente Trovato de Don Santo Trovato contó que los cortes de vacío, punta de espalda y entraña son los más pedidos, junto con el matambre, el asado de carnicero y las costillas. 

“La compra este año es mucho más selectiva. La gente tiene que ajustarse un poco más al presupuesto y llevan menos cantidad. Los precios pueden variar en función de la calidad y el servicio de cada carnicería que también ofrecen alternativas como el cerdo que es más económico, junto con el pollo”, dijo Vicente.

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