Mendoza es la nueva Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino 2023

Sociedad

En tanto, la ministra de Cultura y Turismo provincial, Nora Vicario, manifestó que en la competencia se destaca “el valioso trabajo del sommelier que, al acercar el vino a la gente, resulta un eslabón fundamental de una gran cadena de valor". La funcionaria mendocina agregó que el trabajo de sommelier "integra una actividad productiva estratégica para el gobernador Rodolfo Suarez, que, en conexión con nuestra cultura e identidad, impacta en la economía, en el empleo y fortalece a la provincia en cuanto destino turístico internacional".

Dado su perfil netamente federal, el encuentro da a conocer el trabajo de sommeliers de todas las regiones del país y favorece la interacción con enólogos, agrónomos y bodegueros. Además, cada nueva edición del concurso es una oportunidad de visibilizar el trabajo de los mejores sommeliers.

De hecho, los ganadores de ediciones anteriores se han convertido en referentes indiscutidos entre sus pares. Es el caso de Valeria Gamper, que fue premiada en 2019 y este año obtuvo el primer puesto en el Concurso Mejor Sommelier de las Américas realizado en Chile; Martín Bruno (2017); Paz Levinson (2014 y 2010); Agustina De Alba (2012 y 2008), María Mendizabal (2006) y Flavia Rizzuto (2002).