El 80% de la población subió de peso durante la cuarentena
Lo reveló una encuesta de la Sociedad Argentina de Nutrición. El encierro, la poca actividad física y no dormir adecuadamente son algunas de las causas.
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¿Estamos preparados para sobrellevar la cuarentena?
La psicóloga Nayla Balecki comentó a Unidiversidad cuáles fueron las consultas más frecuentes durante este proceso de aislamiento y si la sociedad está preparada para una nueva extensión del confinamiento.
Infografía: estas son las frutas y verduras más consumidas en el país
Las más elegidas son la mandarina y la papa. Sin embargo, según el Ministerio de Salud, más de la mitad de los argentinos no consume estos alimentos diariamente.
Dieta vegana vs. coronavirus: ¿cómo suplir proteínas, vitaminas y minerales?
En Argentina, cada vez son más las personas que eligen no consumir carne. ¿Cómo llevar una alimentación equilibrada sin que bajen las defensas?
Cómo sobrellevar la ansiedad tras 40 días de encierro... comiendo sano
El confinamiento y el cese de actividades cotidianas conllevan un cambio de hábitos y de horarios para alimentarnos. Cómo lidiar con la preocupación y la incertidumbre a través de una dieta balanceada.
Seguir ayudando: los comedores ahora reparten viandas
Adaptaron sus métodos a la cuarentena obligatoria. Pocas donaciones y otras dificultades que enfrentan para brindar su servicio. Cómo colaborar.
Alimentos que ayudan a nuestro sistema inmune y nos mantienen nutridos
Julieta Ponce, licenciada en Nutrición, dio una lista de algunos alimentos que nos pueden servir para estar más saludables en tiempo de coronavirus.
Es posible desintoxicarse tras los excesos de las fiestas
Con la llegada de fin de año, aparece el famoso "atracón", pero pocos la pasan bien. Tips en clave "detox" para volver a cuidar la salud.
Cómo sobrevivir al atracón de las Fiestas comiendo de todo
El Damsu (UNCUYO) promovió una charla sobre nutrición consciente que dejó algunos tips para enfrentarse a la tentadora mesa navideña.
Comer sano le cuesta a una familia $ 7.900 por mes
Una nutricionista detalla cuáles son los alimentos saludables que no deben faltar en una dieta, aunque los precios asustan. Mirá el interactivo.
La obesidad, un problema para Mendoza
Este miércoles es el día mundial de la Alimentación, por ello desde Unidiversidad hablamos con la nutricionista Carina Villegas, quien nos brindó detalles acerca de la temática.
Lactancia vegana: la dieta de la madre y los riesgos para el bebé
Pediatras del Garrahan descubrieron deficiencias neurológicas por falta de vitamina B12.
Cultivar alimentos libres de químicos, un modelo necesario
La agroecología plantea un cambio de paradigma para elaborar nuestras comidas y bebidas.
Sin "demonizar", comer de todo es la clave para estar saludable
Nutricionistas hablan de falta de rigor científico en algunas dietas. Defienden alimentos como lácteos, huevos, carne e hidratos de carbono. Sí llaman a evitar procesados, azúcares agregadas y comidas chatarra. Ortorexia, la obsesión por "comer sano".
Los argentinos, entre los mayores consumidores de gaseosas
Según un estudio, el promedio es de 137 litros anuales por persona. En los últimos 20 años creció un 70 %. Tips para proteger tu salud.
Cuatro millones de argentinos no llegan a cubrir su cuota alimentaria básica
Así lo reveló un informe de las Naciones Unidas sobre la situación socioeconómica del país. Desde la ONU instaron al Gobierno a corregir los programas de comedores escolares.
Meriendas en la escuela: rápidas y fáciles, pero insalubres
El 75 % de los niños que hace colaciones entre comidas no ingiere los nutrientes necesarios. La importancia de una buena alimentación. Mirá lo que recomiendan los médicos.
Sin miedo: los diez alimentos que se pueden comer "vencidos"
La clave está en la etiqueta y en la fecha de vencimiento o de consumo preferente.
Los veganos envejecen más tarde y viven mejor, según un estudio mendocino
Un equipo de investigación de la Universidad Maza analizó el fenómeno del estrés oxidativo y observó cómo una dieta vegetariana o vegana puede retrasar el envejecimiento celular. Mantener bajos los niveles de estrés y tener frecuente actividad física también influyen para la buena vida.
Qué compramos cuando comemos
Los alimentos ultraprocesados –de baja calidad nutricional– son los más consumidos, pero sus envases mienten sobre sus nutrientes. La falta de legislación sobre etiquetado y la ausencia de controles ponen en riesgo la salud de los argentinos.