Mujeres revalorizan los saberes ancestrales
Con el acompañamiento de INTA, elaboran alimentos con frutos del monte nativo de Santiago del Estero.
Con el acompañamiento de INTA, elaboran alimentos con frutos del monte nativo de Santiago del Estero.
Así lo informó la DEIE. En tanto, a nivel nacional, el Indec indicó que el precio de la Canasta Básica Total para una familia de 4 integrantes ascendió a $ 76 146.
Se va terminando el año y la Facultad de la UNCUYO sigue cosechando premios internacionales por la calidad de sus productos. Además estrenó nueva marca: "Oculto".
Referentes de Mendoza y San Juan plantearon la necesidad de poner en marcha políticas públicas concretas y de cumplir con leyes vigentes para impulsar el desarrollo del sistema agroalimentario regional.
Referentes de esta unidad académica y el equipo de marketing del Cicunc trabajaron para darle una nueva identidad a estos productos distinguidos. En la nota, el detalle del lanzamiento, las historias y la narrativa de cada nuevo diseño y nombre.
El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se volverá a reunir con mayoristas, distribuidores, minoristas, kioscos y alimenticias para analizar un esquema que permita que los 1432 productos a precios congelados lleguen a los pequeños comercios.
Su meta principal es que la población cuente con información precisa sobre los productos que consume y así pueda sostener una alimentación saludable. Claves y detalles.
La Cámara Baja avanza con el debate y se encamina a convertir en ley el proyecto ideado para advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardíacos.
La Cámara Baja discutirá este martes en sesión especial si fija pautas para advertir a la sociedad sobre productos que tienen alto contenido de de grasas, sodios y azúcares.
Asegura que no es una ley para personas "ricas" y que es efectiva para cambiar conductas alimentarias, entre otras ventajas.
La técnica se llama descompresión instantánea controlada (DIC). Instalarán un laboratorio piloto para aplicar la tecnología en granos de café, en alianza con una fábrica de cápsulas.
Así lo comunicó la ONU en el marco del Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. El volumen de alimento tirado en un año asciende a 931 millones de toneladas.
En el año 2006 la NASA realizó las primeras investigaciones de impresión de alimentos. El primer alimento con esta tecnología fue una pizza de 30 centímetros de diámetro. Hoy, existen 3 compañías en el mercado que ofrecen sus impresoras 3D de alimentos.
Así lo informó el Indec. En tanto, para Mendoza, la DEIE indicó que la suba del mes pasado fue del 2,6 % y el incremento acumulado en la provincia alcanza el 34,1 %.
Subieron el 32,9 % en un año. Cuál es el papel del azúcar, el trigo y los aceites en este incremento de precios.
Los rubros que más aumentaron fueron Restaurantes y Hoteles, Salud, Alimentos y Bebidas, y Bienes y Servicios. La media nacional fue del 3,0 %, según el Indec.
Para el bimestre agosto-septiembre, los incrementos avalados oscilan entre el 4 % y el 9 %.
Bajo el lema "¡Azúcar oculto, al frente!" y en apoyo a la implementación de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, esta campaña busca promover la alimentación saludable.
Los rubros que más aumentaron fueron Atención médica, Transporte y telecomunicaciones, Alimentos y bebidas e Indumentaria. La media nacional fue del 3,2 %, según el Indec.
El cese del turismo internacional paralizó el ingreso de divisas y terminó por limitar aún más el acceso a alimentos y medicinas en un país, castigado por el embargo de los Estados Unidos y con un desgastado régimen comunista.