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Un merendero pide comida para el Día del Niño

Si bien los juguetes son la mayor alegría para los niños, las Madres Luchadoras piden alimentos para poder seguir abriendo sus puertas y alimentar a los niños y las niñas más vulnerables.

Semana Santa: las ofertas para quedarse en Mendoza

Se acerca el fin de semana largo y la provincia brindará una amplia gama de actividades culturales y religiosas. Cómo funcionará el transporte público local y recomendaciones para cruzar a Chile.

Costumbres y tendencias sociales: "Quedate quieto y comé todo"

El proyecto de investigación “Estrategias familiares de consumo, sobrepeso y obesidad infantil, y sistema educativo de la provincia de Mendoza”, subsidiado por la Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado de la UNCUYO, indagó sobre cuáles son las estrategias familiares de consumo que guardan relación con el sobrepeso y la obesidad en los niños de nivel primario de la provincia.


El gusto de los otros

La autora, estudiante mexicana, analiza la mirada de los mendocinos por la comida de ese país basada en el “Tex-Mex” como tacos y nachos. Sin embargo, la cultura gastronómica de los aztecas es más profunda. Un elemento importante es el maíz,  con el que se producen las tortillas que sirven para crear tacos, quesadillas, chilaquiles y sopes