Comida saludable versus atracón de fin de año: ¿hay término medio?
Tras dos años de pandemia, llegan la esperada reunión para celebrar. Especialistas recomiendan cuidar la calidad nutricional. Planificar compras también ayuda a "cuidar el bolsillo".
Tras dos años de pandemia, llegan la esperada reunión para celebrar. Especialistas recomiendan cuidar la calidad nutricional. Planificar compras también ayuda a "cuidar el bolsillo".
Nunca abrieron tantas en la Ciudad de Mendoza como durante este año. La motivación entre las ganas de comer mejor y la necesidad económica, qué hay detrás de esto.
Para su desarrollo y formulación, el INTI y la empresa nacional Morixe trabajaron durante un año. El nuevo producto, que tiene un alto aporte nutricional en proteínas y fibras naturales, ya se comercializa en Sudamérica.
La herramienta, creada por una médica del Instituto de Investigación Infantil Mercy de Kansas, Estados Unidos, permite identificar riesgos de malnutrición desde los 2 meses de vida hasta los 18 años de edad.
La cantidad de calorías no depende de la estación del año en la que estemos, sino de la edad, la contextura y la actividad física de cada persona.
Especialistas en Nutrición sostienen que actualmente, con la obesidad y el coronavirus, existe un "choque de pandemias".
Comer en respuesta a emociones y la falta de actividad física provocaron estos incrementos, según un estudio de la Sociedad Argentina de Nutrición.
La presencia de verduras, frutas y frutos secos es fundamental para llevar una alimentación saludable. Sin embargo hay algunos que aportan mayores beneficios.
El organismo destacó que niñas y niños de todo el mundo tienen a esa como la única fuente diaria de nutrición. Más de 39 mil millones de comidas no fueron entregadas debido a la pandemia.
Se calcula que el 12 % de la Argentina practica alguna de esas dos dietas. Dos especialistas remarcaron que la transición debe ser gradual y con asesoramiento de nutricionistas.
En el Día Mundial del Niño, Unicef repasó las consecuencias de la pandemia para uno de los sectores más vulnerables. Desatención y aumento de la malnutrición aguda son algunas de las más graves.
En medio de la polémica por el tratamiento de la ley de etiquetado frontal de alimentos, el Damsu brindó un taller para aprender a leer lo que consumimos.
La presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición pidió que no se "subestime una enfermedad que está en mayor riesgo frente al coronavirus". Además, destacó que la OMS la reconoció como tal hace 70 años.
Lo reveló una encuesta de la Sociedad Argentina de Nutrición. El encierro, la poca actividad física y no dormir adecuadamente son algunas de las causas.
Las más elegidas son la mandarina y la papa. Sin embargo, según el Ministerio de Salud, más de la mitad de los argentinos no consume estos alimentos diariamente.
Esto significaría un aumento del 20 % en la peor forma de desnutrición, según detalló la ONU. Los sectores subalternos de las naciones más pobres, los más afectados por la pandemia.
El dato surge del Informe de Nutrición Mundial 2020, realizado por la Global Nutrition Report. En Argentina, el porcentaje de personas con exceso de peso es del 67,9 %.
El confinamiento y el cese de actividades cotidianas conllevan un cambio de hábitos y de horarios para alimentarnos. Cómo lidiar con la preocupación y la incertidumbre a través de una dieta balanceada.
En lo que va de 2020, ocho niños y niñas murieron por esta problemática en la provincia norteña.
Con la llegada de fin de año, aparece el famoso "atracón", pero pocos la pasan bien. Tips en clave "detox" para volver a cuidar la salud.