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Mendoza realizará el Encuentro del Celíaco 2022
Sera este jueves 5 de mayo. Se dispondrán locales informativos y asesoramiento, talleres de cocina, degustaciones y entrega de folletos. La meta es informar a la población los pasos a seguir para ser diagnosticado y así poder solicitar asistencia para realizar el tratamiento.
Tras el etiquetado frontal, ahora la lucha es contra las grasas trans industriales
Los ácidos grasos trans (AGT) de producción industrial, conocidos generalmente como grasas trans, se encuentran en muchos más alimentos y, principalmente, en materias primas. Desde la Agrupación Sanar advierten: “El mundo se actualizó y Argentina quedó muy atrás”.
Pata Pila, la ONG que trabaja en Mendoza para prevenir la desnutrición infantil
Surgió en el norte del país. Busca combatir el flagelo del hambre en los y las menores de edad e integrar a las familias y comunidades vulnerables. Su directora regional, Karina Tejada, estuvo en Radio U y habló acerca de este proyecto.
Ayuno intermitente: ¿Es bueno o hace daño?
El programa Este Lejano Planeta habló con la licenciada en nutrición Daniela García sobre esta práctica en auge que, si bien puede usarse como un elemento más para bajar de peso, se enfoca como una estrategia nutricional que tiene mayores beneficios a largo plazo.
Qué se puede comer en esta época para tener un sistema inmunológico fuerte
Se aproximan los días fríos y es importante tener las defensas altas para evitar enfermedades respiratorias. Te contamos qué alimentos son fundamentales para incorporar a la alimentación diaria.
Comida y emociones: de qué se trata la psiconutrición
Por María de los Ángeles Sánchez Calvin, médica especialista en obesidad y psiconutrición.
Qué alimentos consumir si querés empezar una actividad física
Hablamos con Franco Pérez, profesor de educación física, para repasar los ejes fundamentales de una buena nutrición y su relación con un estilo de vida físicamente activo.
"Nutrición ancestral", una forma saludable de alimentarnos "volviendo a las fuentes"
Andres Acquaro, especailista en este tema, reveló algunos detalles de la importancia de brindarle a las células los alimentos que necesitan. Además, contó cómo seleccionar alimentos procesados.
"La obesidad está muy lejos de ser algo provocado por el mismo paciente"
La nutricionista Virginia Busnelli habló con Radio U y llamó a no estigmatizar a pacientes que padecen la enfermedad. Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad.
Diabetes y obesidad, dos enfermedades relacionadas que necesitan plena atención
La médica especialista en nutrición Virginia Busnelli dijo en Radio U que "la madre de la diabetes es la obesidad". "Se requieren acciones multisectoriales y políticas que favorezcan un entorno saludable para toda la población", sostuvo.
Nutricionista denunció "presiones de la industria" para demorar la Ley de Etiquetado
Leila Guarnieri habló en Radio U y exigió "que se priorice el derecho a la salud". Por qué es necesario mejorar el sistema de etiquetado frontal de los alimentos.
¿Sabemos lo que comemos? Sigue pendiente el etiquetado frontal
Se trata de una herramienta estratégica dentro del conjunto de medidas recomendadas para prevenir el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas.
Alimentarnos bien en el verano
Por Agustina Murcho, nutricionista.
Barrios de Pie y el hambre: "Profundizaremos la lucha"
Silvia Saravia, coordinadora nacional de esa ONG, que advirtió que el Gobierno debe escuchar el aumento de voces que advierten la importancia de declarar la emergencia alimentaria.
Qué dicen del veganismo en la Sociedad Argentina de Nutrición
Silvina Tasat, de la SAN, analizó si hay riesgos o no al no consumir ningún derivado de la carne.
Meriendas escolares: recalcan que los niños deben tomar leche a diario
La decana de la Facultad de Nutrición de la Universidad Maza, Cecilia Llaver, dijo además que no es recomendable darle a los chicos café, té, mate cocido ni mate.
Kiosco saludable: “Me topé con niños que tenían enfermedades de adultos”
Mariano Navarro es chef y se encontró con una realidad que nunca imaginó con la alimentación infantil. Escribió un libro para transformar esa realidad en las escuelas.
Myriam Gorban: "El alimento no es una mercancía"
¿Quién define nuestra alimentación? ¿Qué comemos? Si a los productores se les paga cada vez menos, ¿por qué los alimentos son cada vez más caros? La reconocida nutricionista habló con QTH sobre estos y otros temas relacionados con nuestra alimentación.
Cuando las necesidades se transforman en el principal escollo educativo
Los resultados educativos de los niños están directamente relacionados con su nivel socioeconómico, el patrimonio genético, la nutrición y la estimulación, antes de ingresar a la escuela. Según Juan Llach, estos factores son clave en el progreso del niño en la etapa de escolarización.