El arte del compostaje: transformación natural de los residuos orgánicos
Desde Alternativa Humus, Zoe Palmés nos enseña sobre esta práctica que nos acerca a la naturaleza y ayuda a gestionar mejor los residuos que generamos.
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Recibí la primavera con una compostera en casa
Zoe Palmés, ingeniera en Recursos Naturales Renovables e integrante del proyecto Alternativa Hummus, nos brindó los tips que necesitamos para reducir nuestros residuos orgánicos y transformarlos en abono natural.
El vegetarianismo, una filosofía de vida
El martes 1 de octubre se conmemoró el Día Mundial del Vegetarianismo, un estilo de vida que se hace cada vez más masivo.
Tercer Encuentro de Permacultura en Mendoza
En nuestra columna dedicada a la ecología con la conducción de Daniel Postizzi, nos interiorizamos sobre este tercer encuentro que se llevará a cabo del 11 al 13 de Octubre, en Junín.
Plan de Compostaje Institucional: crean un manual práctico para gestionar residuos orgánicos
El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) crearon un plan nacional con una serie de acciones concretas sobre cómo gestionar residuos de esa índole, para reducir huellas de carbono y fomentar la economía circular. Provincia, municipios y ONGs pueden adherirse.
Crece la demanda de productos orgánicos, pero hay poca oferta
Desde el Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) y la Dirección de Agricultura de Mendoza buscan potenciar la certificación, que abre mercados en el exterior. Los beneficios son amplios, tanto para consumidores como para productores, sobre todo pequeños y medianos.
Compostaje a gran escala, el proyecto de un estudiante de la UNCUYO que mirará el mundo
La iniciativa de Sebastián Llaver, de la Facultad de Ciencias Agrarias, es reutilizar la "cantidad excesiva de residuos" de la agroindustria de Mendoza. Expondrá su iniciativa en la Cumbre Ambiental de Estudiantes de Latinoamérica.
Compostaje, una alternativa para devolver a la naturaleza lo que nos otorga
Desde Alternativa Humus explicaron cómo realizar un compost hogareño a partir de hojas de árboles y cáscaras de frutas y verduras.
Cultivar alimentos libres de químicos, un modelo necesario
La agroecología plantea un cambio de paradigma para elaborar nuestras comidas y bebidas.
Por qué es un gran negocio comer alimentos ecológicos
No tienen incidencia negativa en nuestro metabolismo porque, al no tener trazas sintéticas, se asimilan mejor. Además, tienen más nutrientes gracias al uso de fertilizantes naturales, con más presencia de vitaminas, minerales y antioxidantes, y una mayor calidad en los hidratos de carbono y proteínas, en el caso de la carne.