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Paso a paso: cómo cebar un buen mate

En el Día Nacional del Mate, charlamos con la sommelier de mate Karla Johan. "Hay que desterrar el mito de que la yerba mate produce acidez", comentó.

De migraciones, derechos y decretos

El 3 y 4 de abril, brindó un seminario en la Facultad de Derecho Catherine Amelié Chassin, abogada, profesora de la Université Caen Normandie y especialista en Derecho Internacional Público en materia de Derechos Humanos.Estuvo acompañada por dos reconocidas juristas mendocinas: Georgina Alejandra Guardatti y Silvina Barón Knoll.

Karla Johan: el mate como una forma de vida

Hoy celebramos el Día Nacional del Mate, infusión compañera de los argentinos y que tiene su propia tradición en cuanto a la forma de cebarlo, mantenerlo y compartirlo entre amigos y compañeros en todas las situaciones de nuestra vida. Por eso conversamos con Karla Johan, misionera y sommelier de mate, embajadora de la yerba mate en el mundo, que nos explicó en La Posta acerca de su profesión, las dudas y mitos urbanos sobre el mate y por supuesto las mejores técnicas de cebado para lograr la infusión ideal

Presentan proyecto de cupo laboral trans en Capital

En "Viva la Diferencia" dialogamos con Melisa Prado, concejala de la Ciudad de Mendoza por el Frente de Izquierda y los Trabajadores (FIT). "Está incluida la capacitación laboral dentro del proyecto", afirmó la edila.

#SecciónExperta: Oscar Olivera, sommelier

Para estimular nuestro paladar no sólo con la música, en esta emisión de la #SecciónExperta contamos con Oscar Olivera, sommelier que nos recomendó sobre vinos y hasta se animó a improvisar un #MaridajeDePelícula con la programación del Cine Universidad.

Final del Mundial de Sommeliers en Mendoza

En “Tire y Afloje” dialogamos con Alejandro Iglesias, vocal de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), quien nos habló acerca del Mundial de Sommeliers, la tarea que realizan ellos y cómo es vista Mendoza a nivel mundial.

Finalizó el 29 Encuentro Nacional de Mujeres

El Encuentro reclamó la aprobación del proyecto de ley de la Campaña sobre el Aborto Seguro y Gratuito para legalizar el aborto y repudió la aprobación del artículo 19 del nuevo Código Civil, que dice que la persona humana comienza con la concepción. También responsabilizó a los estados por la violencia de género que mata a una mujer cada 30 horas en Argentina y por las redes de trata. Y pidió que se declare la emergencia nacional por la violencia contra las mujeres. 

Pensar los procesos político-sociales en Latinoamérica

El proyecto “La fuerza de los hechos y los límites de la teoría. Categorías, formas y prácticas políticas en América Latina en las últimas décadas” analiza los aspectos relevantes de la realidad sociopolítica latinoamericana en las últimas décadas.

Dos vacunas podrían terminar con la malaria en el mundo

China y El Salvador se certificaron como territorios libres de la enfermedad. En los seis países que atraviesa el río Mekong, los casos se han reducido casi el 90 %. Para 2025, se espera que alrededor de 25 países, los más afectados, hayan eliminado el mal.