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Los secretos de una buena pizza: tiempo y paciencia

Más crocante, más blanda, con mucho queso, sin ananá y un sinfín de elecciones giran en torno a este plato italiano que ha conquistado las cocinas argentinas. Dialogamos con Nicolás, maestro pizzero de Los Inmigrantes, el famoso restorán ubicado en el centro mendocino.

Pretoria, el sonido de un nuevo lugar

En nuestra sección "Casi Casi Federal" presentamos a Pretoria, una banda que traslada las sensaciones de la vida provinciana a las grandes ciudades en clave indie rock.

Mirá las claves del decreto de Extinción de Dominio

El presidente Macri firmó un DNU que busca alcanzar los bienes y la corrupción del narcotráfico para beneficio del Estado y bajo la administración del Anses. La ministra de Seguridad, Patricia Bullrich, negó que sea una arremetida contra Cristina Kirchner.

Crítica al decreto de Cornejo que frena contratos y achica gastos

En diálogo con Radio U, el secretario general de ATE en la provincia criticó el decreto que firmó el gobernador Cornejo, que prohíbe contrataciones este año, con el fin de achicar gastos y "mantener el equilibrio presupuestario". Los argumentos del sindicalismo local.

¿Se viene la justificación del gatillo fácil?

El presidente Macri firmó un protocolo, que ya fue publicado en el Boletín Oficial, que autoriza a las fuerzas de seguridad a emplear armas de fuego en prevención del delito. En Radio U hablamos con Luis Gauna, miembre de la CORREPI (Coordinadora Contra la Represión Policial e Institucional).

Infidelidad: la ruptura de un acuerdo

En nuestro espacio dedicado a la sexualidad con Miguel Palmieri hoy hablamos de la infidelidad. Un tema dificíl donde "la tentación está a la vuelta del laburo", reflexiona.

Las Fuerzas Armadas y su rol en la seguridad interior

Alejandro Suárez Saponaro, abogado experto en temas de defensa y seguridad estratégica, comentó las implicancias de la presunta nueva tarea que tendrán las FF. AA. en virtud de un decreto que está a la firma del presidente Macri. "Hace ruido el reemplazo de Gendarmería por el Ejército, porque implicaría una desnaturalización", opinó.

El Retortuño y el plan que podría salvarlo del ocaso

Norma Pocha Toriano, una de las gestoras del centro cultural y gastronómico, habló en Radio U. Junto a su marido, Alberto, empujan este emprendimiento familiar, que hoy tiene una esperanza de seguir subsistiendo tras varios días de resistencia. "No queremos seguir arrastrando deudas", contó. Cómo podría zafar del cierre.

El enojo de los docentes mendocinos, en primera persona

El profesor de escuelas secundarias públicas y privadas Claudio Company dio su visión del paro del SUTE y se mostró muy disconforme con el accionar del Gobierno. "Las palabras de Cornejo y Correas son cínicas", apuntó el profesor.