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Mendocinos crearon una aplicación para preservar la calidad del vino

Se trata de Microwine Predictor, desarrollada por investigadores del Conicet y el INTA, con la cual buscan reducir riesgos de alteración asociados a levaduras contaminantes. Cecilia Rojo, integrante del equipo a cargo del proyecto, detalló el proceso de la aplicación y sus funciones.

El viernes 21 será la ExpoVinos Malbec

Será el cierre de las actividades por el Día Mundial del Malbec. Más de 30 bodegas ofrecerán una degustación de sus varietales en la Enoteca, de 19 a 23. La entrada cuesta $150.

Carmona: "la ley del Deporte es un proyecto muy necesario"

En diálogo con La Posta, el diputado nacional por Mendoza Guillermo Carmona se refirió al tema del gravamen a los vinos para financiar la Ley del Deporte, medida que hoy en plenario de comisiones, el oficialismo decidió dar marcha atrás, debido a las críticas y a la grave situación que vive el sector vitivinícola.

Primera clínica de degustación de vinos de alta gama en la UNCuyo

La clínica pretende describir las regiones vitícolas de Argentina, analizar el terruño y fenología de las regiones vitícolas argentinas, conocer el clima y fenología de San Rafael y General Alvear, y catar por regiones vitícolas los vinos blancos, tintos, rosados y espumantes.

Mendoza participará de la feria de vinos más importante del mundo

Del 15 al 18 de mayo, 125 bodegas de la provincia participarán de ProWien 2022, en Alemania. Se trata de una de las ferias líderes en vinos y licores, y el mayor encuentro de la industria para profesionales de la viticultura, la producción, el comercio y la gastronomía.