Festival Vegano para cerrar el año con arte y gastronomía
Este domingo 12 de diciembre se realizará el evento en el Centro Cultural Israelita, Sala Ana Frank. Además de platos veganos, habrá talleres, música y espacios para las infancias.
Resultados de búsqueda
Día del Veganismo: una tendencia que llegó para quedarse
El veganismo es un estilo de vida que promueve el respeto a los animales, lo que implica no usar ni consumir productos obtenidos de su explotación.
Se viene la primera edición de la Feria de Platos Veganos en Mendoza
La nueva propuesta ofrecerá variados emprendimientos de pastelería, fermentos, panchos, sándwiches, productos libres de gluten, arepas, sushi y muchos sabores más.
Moda sostenible, un aporte al mundo
María del Mar Romero, diseñadora de indumentaria y asesora de imagen, explicó en Radio U: “La industria de la moda genera daños al agua, a la tierra, al aire y a las personas”.
Qué es el veganismo y qué propone
El activista vegano Alejandro Prieto contó cuáles son los principios de este "estilo de vida".
Qué dicen del veganismo en la Sociedad Argentina de Nutrición
Silvina Tasat, de la SAN, analizó si hay riesgos o no al no consumir ningún derivado de la carne.
Veganos volverán a manifestarse en La Rural
El próximo sábado y domingo los activistas proyectarán imágenes en las puertas del predio sobre el maltrato animal.
Helados veganos y la esperanza de tentarse con leches vegetales
Una novedosa e intrigante propuesta aterrizó en el mercado mendocino hace aproximadamente 2 años y continúa creciendo. Se llama “Helados del Árbol”, definidos como productos naturales y libres del derivado animal.
“Mi menú vegano”: ¿Cómo es el proyecto de ley que se impulsa en Mendoza?
Instalada recientemente en la provincia de Mendoza, la ONG Internacional Animal Libre estuvo presente en Radio Abierta para contarnos sobre el trabajo que realizan por el respeto y consideración moral hacia los animales y el ecosistema.
La opción de menú vegano en comedores públicos, cerca de convertirse en ley
"Mi menú vegano" se llama el proyecto nacional impulsado por la senadora Magdalena Odarda. Tiene sanción inicial en Senadores y en marzo se espera el OK de la Cámara Baja. De ser así, será obligatorio ofrecer vianda libre de producto animal en comedores universitarios y municipales, en cárceles, escuelas y hospitales del país.
Por normativa nacional, los alimentos veganos y vegetarianos ahora serán rotulados
Así lo informó el Gobierno a partir de la actualización del Código Alimentario. El objetivo es promover la competencia y ofrecer información verídica en el rubro de productos veganos y vegetarianos.
Una de cada diez personas en Argentina es vegetariana o vegana
Vienen aumentando en los últimos años. Nutricionistas recordaron la importancia de compensar los nutrientes críticos al cambiar de dieta.
Vegano, cruelty free, natural y biodegradable: etiquetas que atraen cada vez más compras
Bajo las premisas del consumo consciente y crítico, cada vez es más fuerte el interés en saber qué efectos genera un producto durante su proceso de elaboración, en su etapa de consumo o una vez desechado.
De Mendoza al mundo: productos veganos locales de exportación
La empresa de alimentos naturales “Vaquets” anunció la venta de sus productos a países como Estados Unidos, Paraguay y Chile. Además, estaría por cerrar un acuerdo con otras naciones.
Dieta vegana vs. coronavirus: ¿cómo suplir proteínas, vitaminas y minerales?
En Argentina, cada vez son más las personas que eligen no consumir carne. ¿Cómo llevar una alimentación equilibrada sin que bajen las defensas?
Lactancia vegana: la dieta de la madre y los riesgos para el bebé
Pediatras del Garrahan descubrieron deficiencias neurológicas por falta de vitamina B12.
Veganismo, mitos y verdades de un "estilo de vida"
Nicolás Salguero, activista y cocinero, habló de costos, de esta práctica en la infancia y de la posibilidad de ofrecer un menú de este tipo en el Comedor Universitario.
Los veganos envejecen más tarde y viven mejor, según un estudio mendocino
Un equipo de investigación de la Universidad Maza analizó el fenómeno del estrés oxidativo y observó cómo una dieta vegetariana o vegana puede retrasar el envejecimiento celular. Mantener bajos los niveles de estrés y tener frecuente actividad física también influyen para la buena vida.
McDonald's lanza la McVegan, su primera hamburguesa para veganos
Su principal ingrediente es un filete de soja creado especialmente para el plato. También tiene tomate, cebolla, pepino, lechuga y una salsa McFeast vegana, junto con unos panes en los que no hay ni rastro de huevo o de leche.
Los beneficios de la moringa, la aliada de los veganos
Originaria del sur de la India, la planta se destaca por mejorar la circulación sanguínea, la digestión y el sueño. Es fuente de vitaminas, actúa como antiinflamatorio y reductor del colesterol.